Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с с/к колбасой (бородинский). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с с/к колбасой (бородинский)

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 125 г
Колбаса сырокопченая, московская 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с с/к колбасой (бородинский)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.8% 580 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9.2% 366 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4% 846 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 8.6% 392 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 4.2% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1475 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 2.6% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 21.148 мкг 400 мкг 5.3% 1.8% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 2.1% 1647 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4517 г
Витамин РР, НЭ 2.8932 мг 20 мг 14.5% 4.9% 691 г
Ниацин 2.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.19 мг 2500 мг 12.2% 4.1% 816 г
Кальций, Ca 43.86 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2280 г
Кремний, Si 3.581 мг 30 мг 11.9% 4% 838 г
Магний, Mg 42.37 мг 400 мг 10.6% 3.6% 944 г
Натрий, Na 870.64 мг 1300 мг 67% 22.6% 149 г
Сера, S 125.6 мг 1000 мг 12.6% 4.3% 796 г
Фосфор, P 201.3 мг 800 мг 25.2% 8.5% 397 г
Хлор, Cl 1681.32 мг 2300 мг 73.1% 24.7% 137 г
Микроэлементы
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 27.99 мкг ~
Железо, Fe 3.9 мг 18 мг 21.7% 7.3% 462 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 4.4% 768 г
Марганец, Mn 0.7813 мг 2 мг 39.1% 13.2% 256 г
Медь, Cu 119.14 мкг 1000 мкг 11.9% 4% 839 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1280 г
Селен, Se 3.581 мкг 55 мкг 6.5% 2.2% 1536 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25592 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.7813 мг 12 мг 6.5% 2.2% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с с/к колбасой (бородинский) составляет 295,9 кКал.

  • Порция = 192 гр (568.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».