Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное без картошки

Капуста белокочанная 600 г
Морковь, красная 200 г
Фасоль brekkbønner 300 г
Кукуруза сладкая, белая, молочная, консервированная, стандартная упаковка 100 г
Помидоры (томаты) 150 г
Лук порей 50 г
Укроп, свежий 20 г
Репа 200 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.9% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 34% 1250 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.2 мкг 900 мкг 23.5% 100% 426 г
бета Каротин 1.729 мг 5 мг 34.6% 147.2% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.2% 4091 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 5.5% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 14.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 16.559 мкг 400 мкг 4.1% 17.4% 2416 г
Витамин C, аскорбиновая 20.02 мг 90 мг 22.2% 94.5% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 5.1% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 86% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.8394 мг 20 мг 4.2% 17.9% 2383 г
Макроэлементы
Калий, K 186.21 мг 2500 мг 7.4% 31.5% 1343 г
Кальций, Ca 31.89 мг 1000 мг 3.2% 13.6% 3136 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 17% 2522 г
Натрий, Na 112.16 мг 1300 мг 8.6% 36.6% 1159 г
Сера, S 12.55 мг 1000 мг 1.3% 5.5% 7968 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 14.9% 2888 г
Хлор, Cl 148.27 мг 2300 мг 6.4% 27.2% 1551 г
Микроэлементы
Бор, B 61.7 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 14.9% 2880 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 7.2% 5859 г
Кобальт, Co 3.807 мкг 10 мкг 38.1% 162.1% 263 г
Марганец, Mn 0.2525 мг 2 мг 12.6% 53.6% 792 г
Медь, Cu 33.98 мкг 1000 мкг 3.4% 14.5% 2943 г
Молибден, Mo 3.414 мкг 70 мкг 4.9% 20.9% 2050 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 24336 г
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 3.8% 11484 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 14.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.5865 мг 12 мг 4.9% 20.9% 2046 г

Энергетическая ценность Рагу овощное без картошки составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов