| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 20 г |
| Рис белый среднезерный, приготовленный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2054 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.5% | 1288 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.4 мкг | 900 мкг | 27.5% | 33.5% | 364 г |
| бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 36.2% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 8.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 18.58 мг | 500 мг | 3.7% | 4.5% | 2691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 8.3% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 17.6% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.352 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.17 мг | 90 мг | 34.6% | 42.2% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.474 мг | 15 мг | 3.2% | 3.9% | 3165 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9679 мг | 20 мг | 9.8% | 12% | 1016 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.77 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.6% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8347 г |
| Кремний, Si | 1.788 мг | 30 мг | 6% | 7.3% | 1678 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 5% | 2462 г |
| Натрий, Na | 15.12 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8598 г |
| Сера, S | 60.03 мг | 1000 мг | 6% | 7.3% | 1666 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 9.5% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 20.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2707 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.413 мкг | 10 мкг | 34.1% | 41.6% | 293 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 11.3% | 1081 г |
| Медь, Cu | 101.09 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.3% | 989 г |
| Молибден, Mo | 3.179 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.5% | 2202 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.886 мкг | 55 мкг | 12.5% | 15.2% | 799 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56577 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 8.2% | 1495 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 82 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».