| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Кабачок (Тушение) | 604 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 306 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 34 г |
| Картофель | 274 г |
| Укроп | 19 г |
| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8.7% | 2074 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.3 мкг | 900 мкг | 22.7% | 41.2% | 441 г |
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 44.6% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 4.4% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.878 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.1% | 5816 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 24.9% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 15.2% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 73.1% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8334 мг | 20 мг | 4.2% | 7.6% | 2400 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.41 мг | 2500 мг | 11.1% | 20.1% | 904 г |
| Кальций, Ca | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.1% | 3627 г |
| Кремний, Si | 29.901 мг | 30 мг | 99.7% | 180.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 7.4% | 2413 г |
| Натрий, Na | 7.91 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16435 г |
| Сера, S | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6139 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 6.7% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 29.39 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 5.6% | 3237 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.507 мкг | 10 мкг | 25.1% | 45.6% | 399 г |
| Литий, Li | 13.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 12.9% | 1408 г |
| Медь, Cu | 75.17 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 13.6% | 1330 г |
| Молибден, Mo | 6.041 мкг | 70 мкг | 8.6% | 15.6% | 1159 г |
| Никель, Ni | 4.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10395 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 12.7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 5.1% | 3619 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 57.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | min 16.8 г | 3.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».