Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для макарон 07.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для макарон 07.08.21

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1350 г
Яблоко (Варка без слива) 800 г
Кабачок (Тушение) 780 г
Лук репчатый (Тушение) 700 г
Морковь (Тушение) 175 г
Чеснок (Варка без слива) 38 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар песок 180 г
Уксус столовый 9% 155 г
Томатная паста. Консервы 260 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 60 г
Сельдерей (Варка без слива) 40 г
Укроп (Варка без слива) 22 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для макарон 07.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.8% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.7% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 7% 2755 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 31.5% 621 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 34.4% 569 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5143 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 2.5% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.17 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7737 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 19.8% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7282 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8547 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 46.6% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 6.3% 3130 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.69 мг 2500 мг 10.9% 21.3% 920 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Кремний, Si 8.839 мг 30 мг 29.5% 57.7% 339 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3215 г
Натрий, Na 475.81 мг 1300 мг 36.6% 71.6% 273 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4591 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.2% 2381 г
Хлор, Cl 751.98 мг 2300 мг 32.7% 64% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 11.2% 1768 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9202 г
Кобальт, Co 4.758 мкг 10 мкг 47.6% 93.2% 210 г
Литий, Li 8.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 14.7% 1327 г
Медь, Cu 114.39 мкг 1000 мкг 11.4% 22.3% 874 г
Молибден, Mo 7.376 мкг 70 мкг 10.5% 20.5% 949 г
Никель, Ni 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 129.3 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7524 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 16.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24480 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 11.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.3812 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3148 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус для макарон 07.08.21 составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (51.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».