| Кабачок, все сорта, вареный, с солью | 3500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 1200 г |
| Томатный соус, консервированный | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 7.5% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 37.6% | 952 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 14% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 441.9 мкг | 900 мкг | 49.1% | 176% | 204 г |
| бета Каротин | 2.707 мг | 5 мг | 54.1% | 193.9% | 185 г |
| бета Криптоксантин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1389.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1576.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.66 мг | 500 мг | 1.7% | 6.1% | 5774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 12.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 15.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.196 мкг | 400 мкг | 4% | 14.3% | 2470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 20.8% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 7.9% | 4532 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.8% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 15.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7072 мг | 20 мг | 3.5% | 12.5% | 2828 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.98 мг | 2500 мг | 9.1% | 32.6% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 10.8% | 3383 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 71.7% | 500 г |
| Магний, Mg | 28.49 мг | 400 мг | 7.1% | 25.4% | 1404 г |
| Натрий, Na | 218.42 мг | 1300 мг | 16.8% | 60.2% | 595 г |
| Сера, S | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.7% | 6105 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 21.9% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 16.61 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.5% | 13847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 11.8% | 3035 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.5% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 34.4% | 1042 г |
| Литий, Li | 1.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 39.4% | 910 г |
| Медь, Cu | 111.57 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 40.1% | 896 г |
| Молибден, Mo | 4.56 мкг | 70 мкг | 6.5% | 23.3% | 1535 г |
| Никель, Ni | 1.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 22359 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.4787 мг | 12 мг | 4% | 14.3% | 2507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».