Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из всего что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из всего что было

Лук репчатый (Жарка) 25 г
Картофель (Жарка) 290 г
Кабачок (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из всего что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.3% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.4% 1111 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.3% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 4.5% 2308 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.6% 1374 г
Витамин В4, холин 48.26 мг 500 мг 9.7% 10.1% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 9.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 14% 749 г
Витамин В9, фолаты 7.906 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 11.93 мг 90 мг 13.3% 13.9% 754 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.327 мкг 50 мкг 6.7% 7% 1503 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2857 мг 20 мг 11.4% 11.9% 875 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 510.88 мг 2500 мг 20.4% 21.3% 489 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4342 г
Кремний, Si 45.68 мг 30 мг 152.3% 159.1% 66 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 5.7% 1824 г
Натрий, Na 24.56 мг 1300 мг 1.9% 2% 5293 г
Сера, S 57.54 мг 1000 мг 5.8% 6.1% 1738 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 10.3% 1008 г
Хлор, Cl 65.33 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 639.8 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 106.01 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1567 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 4.4% 2358 г
Кобальт, Co 5.445 мкг 10 мкг 54.5% 56.9% 184 г
Литий, Li 53.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 9% 1163 г
Медь, Cu 134.99 мкг 1000 мкг 13.5% 14.1% 741 г
Молибден, Mo 7.398 мкг 70 мкг 10.6% 11.1% 946 г
Никель, Ni 3.987 мкг ~
Рубидий, Rb 374.1 мкг ~
Селен, Se 4.64 мкг 55 мкг 8.4% 8.8% 1185 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12543 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 16.6% 628 г
Цинк, Zn 0.5696 мг 12 мг 4.7% 4.9% 2107 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из всего что было составляет 95,7 кКал.

  • Порция = 26 гр (24.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».