Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачок цвет капуста сосиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачок цвет капуста сосиски

Цветная капуста (Запекание) 1287 г
Кабачок (Запекание) 1345 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 106 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 265 г
Сыр белебеевский 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок цвет капуста сосиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.7% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.6% 1538 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.7% 6618 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6% 2903 г
Витамин В4, холин 23.12 мг 500 мг 4.6% 8.2% 2163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 12.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.406 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5401 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 31.9% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 14.1% 1262 г
Витамин Н, биотин 0.811 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6165 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.8921 мг 20 мг 4.5% 8% 2242 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.24 мг 2500 мг 6.7% 11.9% 1486 г
Кальций, Ca 61.12 мг 1000 мг 6.1% 10.9% 1636 г
Кремний, Si 18.368 мг 30 мг 61.2% 108.9% 163 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 6% 2967 г
Натрий, Na 195.41 мг 1300 мг 15% 26.7% 665 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5350 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 11.2% 1597 г
Хлор, Cl 268.44 мг 2300 мг 11.7% 20.8% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.8 мкг ~
Бор, B 160.8 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 6.9% 2575 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16484 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 8.2% 2193 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 8.7% 2060 г
Медь, Cu 38.14 мкг 1000 мкг 3.8% 6.8% 2622 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 10.1% 1765 г
Никель, Ni 3.141 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.908 мкг 55 мкг 1.7% 3% 6057 г
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37071 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 6% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.634 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 53%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок цвет капуста сосиски составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».