| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Кабачок | 300 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 9.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 25% | 1538 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 15.4% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.2 мкг | 900 мкг | 32.8% | 126.2% | 305 г |
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 136.2% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 13.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 5% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 11.2% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 34.2% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.329 мкг | 400 мкг | 2.8% | 10.8% | 3531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.53 мг | 90 мг | 70.6% | 271.5% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 6.2% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.325 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.7% | 15385 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 17.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7473 мг | 20 мг | 3.7% | 14.2% | 2676 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 32.7% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.8% | 6519 г |
| Кремний, Si | 21.315 мг | 30 мг | 71.1% | 273.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 10.4% | 3738 г |
| Натрий, Na | 6.29 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.9% | 20668 г |
| Сера, S | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.2% | 8734 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 12.3% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 22.38 мг | 2300 мг | 1% | 3.8% | 10277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 11.5% | 3390 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.79 мкг | 10 мкг | 27.9% | 107.3% | 358 г |
| Литий, Li | 23.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 28.8% | 1342 г |
| Медь, Cu | 75.28 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 28.8% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 5.364 мкг | 70 мкг | 7.7% | 29.6% | 1305 г |
| Никель, Ni | 4.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 25723 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 22.7% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 11.5% | 3329 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».