Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья с курицей

Макароны из муки высшего сорта (Запекание) 180 г
Куриный фарш 200 г
Морковь (Запекание) 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Варка со сливом) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Мускатный орех, молотый 1 tsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.6% 555 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.6% 346 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3% 1237 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.4 мкг 900 мкг 26.8% 9.8% 373 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 8.8% 418 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин В4, холин 33.25 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.6% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.9% 943 г
Витамин В9, фолаты 10.527 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 6.6% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.51 мг 15 мг 23.4% 8.6% 427 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.3006 мг 20 мг 11.5% 4.2% 869 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 1.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.56 мг 2500 мг 10.1% 3.7% 990 г
Кальций, Ca 195.73 мг 1000 мг 19.6% 7.2% 511 г
Кремний, Si 4.094 мг 30 мг 13.6% 5% 733 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 2.2% 1679 г
Натрий, Na 480.34 мг 1300 мг 36.9% 13.5% 271 г
Сера, S 132.78 мг 1000 мг 13.3% 4.9% 753 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 10.1% 365 г
Хлор, Cl 415.49 мг 2300 мг 18.1% 6.6% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2050 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 6.1% 598 г
Литий, Li 2.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 3.5% 1056 г
Медь, Cu 216.6 мкг 1000 мкг 21.7% 8% 462 г
Молибден, Mo 5.975 мкг 70 мкг 8.5% 3.1% 1172 г
Никель, Ni 1.783 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 6.473 мкг 55 мкг 11.8% 4.3% 850 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 13.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28612 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3876 г
Цинк, Zn 1.6765 мг 12 мг 14% 5.1% 716 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.654 г ~
Лейцин 1.217 г ~
Лизин 1.147 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 3.087 г ~
Пролин 1.244 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.176 мг ~
бета Ситостерол 13.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.165 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 0.861 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.544 г min 16.8 г 27% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.941 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.447 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лазанья с курицей составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок