Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейный брауни в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейный брауни в микроволновке

Творог 5% жирности 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яйцо куриное 150 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный брауни в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.5 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.7% 466 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.2% 1319 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 5.8% 945 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.8% 700 г
Витамин В4, холин 101.65 мг 500 мг 20.3% 11.1% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 19.89 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.752 мкг 3 мкг 25.1% 13.8% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 4% 1366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 11% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9231 мг 20 мг 14.6% 8% 684 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.52 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2590 г
Кальций, Ca 80.58 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1241 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 2% 2799 г
Натрий, Na 62.87 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2068 г
Сера, S 152.53 мг 1000 мг 15.3% 8.4% 656 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 10.5% 522 г
Хлор, Cl 101.98 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 3% 1835 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1422 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 22.9% 239 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 53.74 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1861 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1305 г
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Селен, Se 23.308 мкг 55 мкг 42.4% 23.2% 236 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 32.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12422 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.5259 мг 12 мг 4.4% 2.4% 2282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.688 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 2.257 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кофейный брауни в микроволновке составляет 182,5 кКал.

  • Порция = 76 гр (138.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».