Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы, помидоры, масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, масло

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Укроп 10 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.6% 1474 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.2% 2540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 26.2% 709 г
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 28.4% 655 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.4% 3462 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 8.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.407 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4758 г
Витамин C, аскорбиновая 44.44 мг 90 мг 49.4% 91.7% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 6.1% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6305 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 19.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 5% 3750 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.22 мг 2500 мг 8.1% 15% 1236 г
Кальций, Ca 23.44 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4266 г
Кремний, Si 21.911 мг 30 мг 73% 135.4% 137 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2427 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21523 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 1.9% 10277 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 7.4% 2532 г
Хлор, Cl 32.21 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.1 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 7.2% 2546 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 6024 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 60.7% 305 г
Литий, Li 10.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 18.2% 1026 г
Медь, Cu 101.7 мкг 1000 мкг 10.2% 18.9% 983 г
Молибден, Mo 3.03 мкг 70 мкг 4.3% 8% 2310 г
Никель, Ni 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15320 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 15.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25543 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 22.1% 842 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4463 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, масло составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».