Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с овощами в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с овощами в горшочке

Свинина, вырезка 300 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Цветная капуста 100 г
Перец сладкий красный 120 г
Плавленый Сыр Сливочный [Сыробогатов] 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15% 710 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 7.7% 1395 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 8.2% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.731 мг 1.5 мг 48.7% 51.9% 205 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В4, холин 44.31 мг 500 мг 8.9% 9.5% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 11.5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 19.3% 552 г
Витамин В9, фолаты 9.872 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4052 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 18.7% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 59.2 мг 90 мг 65.8% 70.1% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3741 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.6104 мг 20 мг 8.1% 8.6% 1242 г
Ниацин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.5 мг 2500 мг 9.2% 9.8% 1085 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1.1% 10482 г
Кремний, Si 7.744 мг 30 мг 25.8% 27.5% 387 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2418 г
Натрий, Na 21.66 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 6002 г
Сера, S 110.57 мг 1000 мг 11.1% 11.8% 904 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 15.5% 685 г
Хлор, Cl 26.98 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 82.9 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1626 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3555 г
Кобальт, Co 4.416 мкг 10 мкг 44.2% 47.1% 226 г
Литий, Li 16.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2882 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 7.7% 1389 г
Молибден, Mo 8.48 мкг 70 мкг 12.1% 12.9% 825 г
Никель, Ni 8.28 мкг ~
Олово, Sn 14.4 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47826 г
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11504 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 16.6% 640 г
Цинк, Zn 1.1229 мг 12 мг 9.4% 10% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.32 мг ~

Энергетическая ценность Мясо с овощами в горшочке составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 208 гр (195.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».