| Горчица, семя | 0 г |
| Мисо | 26 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Фасоль стручковая | 450 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Яблоко | 45 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Грецкий орех | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.9% | 500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 14.9% | 703 г |
| альфа Каротин | 0.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 16.8% | 625 г |
| бета Криптоксантин | 3.367 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.3% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 11.2% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 17.76 мг | 500 мг | 3.6% | 3.8% | 2815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.217 мкг | 400 мкг | 8.8% | 9.2% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.84 мг | 90 мг | 37.6% | 39.4% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 5.3% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.8 мкг | 120 мкг | 43.2% | 45.2% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.386 мг | 20 мг | 6.9% | 7.2% | 1443 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.89 мг | 2500 мг | 18.2% | 19.1% | 550 г |
| Кальций, Ca | 71.91 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.5% | 1391 г |
| Кремний, Si | 7.492 мг | 30 мг | 25% | 26.2% | 400 г |
| Магний, Mg | 30.96 мг | 400 мг | 7.7% | 8.1% | 1292 г |
| Натрий, Na | 241.8 мг | 1300 мг | 18.6% | 19.5% | 538 г |
| Сера, S | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2330 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 11.6% | 904 г |
| Хлор, Cl | 145.22 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.6% | 1584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 9.9% | 1052 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 5.24 мкг | 10 мкг | 52.4% | 54.9% | 191 г |
| Литий, Li | 19.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4155 мг | 2 мг | 20.8% | 21.8% | 481 г |
| Медь, Cu | 191.88 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 20.1% | 521 г |
| Молибден, Mo | 5.544 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.3% | 1263 г |
| Никель, Ni | 17.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 183.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.326 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.5% | 4148 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6330 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 8.5% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.6958 мг | 12 мг | 5.8% | 6.1% | 1725 г |
| Цирконий, Zr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.401 г | min 16.8 г | 14.3% | 15% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.29 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».