Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности 337 г
Яйцо куриное 117 г
Манная крупа 50 г
Сметана 20% жирности 100 г
Ванилин 1 г
Фруктоза 9 г
Миндаль 30 г
Клубника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.2 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 668 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 9.8% 404 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9% 441 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.7% 1490 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 4.8% 821 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 7.5% 531 г
Витамин В4, холин 95.93 мг 500 мг 19.2% 7.6% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 4.9% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 36.26 мкг 400 мкг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 13.6% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 22.89 мг 90 мг 25.4% 10.1% 393 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 5.2% 759 г
Витамин Н, биотин 11.695 мкг 50 мкг 23.4% 9.3% 428 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.1336 мг 20 мг 20.7% 8.2% 484 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.82 мг 2500 мг 9.4% 3.7% 1060 г
Кальций, Ca 163.54 мг 1000 мг 16.4% 6.5% 611 г
Кремний, Si 40.374 мг 30 мг 134.6% 53.4% 74 г
Магний, Mg 40.14 мг 400 мг 10% 4% 997 г
Натрий, Na 69.24 мг 1300 мг 5.3% 2.1% 1878 г
Сера, S 196.92 мг 1000 мг 19.7% 7.8% 508 г
Фосфор, P 234.8 мг 800 мг 29.4% 11.7% 341 г
Хлор, Cl 130.14 мг 2300 мг 5.7% 2.3% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 15.51 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 3.6% 1115 г
Йод, I 12.21 мкг 150 мкг 8.1% 3.2% 1229 г
Кобальт, Co 8.024 мкг 10 мкг 80.2% 31.8% 125 г
Литий, Li 2.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 4.7% 849 г
Медь, Cu 120.99 мкг 1000 мкг 12.1% 4.8% 827 г
Молибден, Mo 13.557 мкг 70 мкг 19.4% 7.7% 516 г
Никель, Ni 7.804 мкг ~
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 25.976 мкг 55 мкг 47.2% 18.7% 212 г
Стронций, Sr 17.75 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 49.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8153 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 3.1% 1279 г
Цинк, Zn 0.7309 мг 12 мг 6.1% 2.4% 1642 г
Цирконий, Zr 4.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.202 г min 16.8 г 31% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.347 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 252,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов