Мой здоровый рацион

Рецепт Шницель куриный в панировке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шницель куриный в панировке (копия)

Куриная грудка (филе) 170 г
Подсолнечное масло 10 г
Панировочные сухари с приправами 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шницель куриный в панировке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 15.2% 357 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.9% 789 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2% 2704 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10345 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1651 г
Витамин В4, холин 69.87 мг 500 мг 14% 7.6% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 1.316 мг 5 мг 26.3% 14.3% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.693 мг 2 мг 34.7% 18.8% 289 г
Витамин В9, фолаты 29.78 мкг 400 мкг 7.4% 4% 1343 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.9% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.642 мг 15 мг 17.6% 9.5% 568 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 7.1284 мг 20 мг 35.6% 19.3% 281 г
Ниацин 9.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.32 мг 2500 мг 10.8% 5.9% 925 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3469 г
Магний, Mg 76.93 мг 400 мг 19.2% 10.4% 520 г
Натрий, Na 305.85 мг 1300 мг 23.5% 12.8% 425 г
Сера, S 203.82 мг 1000 мг 20.4% 11.1% 491 г
Фосфор, P 163.5 мг 800 мг 20.4% 11.1% 489 г
Хлор, Cl 63.85 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 5.3% 1022 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Кобальт, Co 7.463 мкг 10 мкг 74.6% 40.5% 134 г
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1464 г
Медь, Cu 96.1 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1041 г
Молибден, Mo 9.122 мкг 70 мкг 13% 7.1% 767 г
Селен, Se 21.92 мкг 55 мкг 39.9% 21.6% 251 г
Фтор, F 107.8 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3711 г
Хром, Cr 20.73 мкг 50 мкг 41.5% 22.5% 241 г
Цинк, Zn 1.2524 мг 12 мг 10.4% 5.6% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.583 г ~
Валин 1.166 г ~
Гистидин* 1.133 г ~
Изолейцин 1.009 г ~
Лейцин 1.765 г ~
Лизин 2.244 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.721 г ~
Треонин 0.972 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.965 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.625 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.139 г ~
Аспарагиновая кислота 1.702 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.829 г ~
Глутаминовая кислота 2.87 г ~
Пролин 1.02 г ~
Серин 0.925 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.385 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.634 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шницель куриный в панировке (копия) составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов