| Свинина мясная (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.7 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.6% | 1226 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 12.6% | 251 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 3.2% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4611 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 4.4% | 718 г |
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 4.8% | 665 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 3.1% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 42.8 мг | 500 мг | 8.6% | 2.7% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 3.8% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.383 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.73 мг | 90 мг | 34.1% | 10.8% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.49 мг | 15 мг | 43.3% | 13.8% | 231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6496 мг | 20 мг | 13.2% | 4.2% | 755 г |
| Ниацин | 1.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.98 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.3% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 7.96 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12563 г |
| Кремний, Si | 26.685 мг | 30 мг | 89% | 28.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 1.8% | 1753 г |
| Натрий, Na | 18.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 6989 г |
| Сера, S | 73.01 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.3% | 1370 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 3.6% | 892 г |
| Хлор, Cl | 18.72 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 1.7% | 1907 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.76 мкг | 10 мкг | 37.6% | 11.9% | 266 г |
| Литий, Li | 1.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4185 мг | 2 мг | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Медь, Cu | 141.46 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 4.5% | 707 г |
| Молибден, Mo | 4.166 мкг | 70 мкг | 6% | 1.9% | 1680 г |
| Никель, Ni | 3.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.728 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.2% | 1475 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11727 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.3% | 741 г |
| Цинк, Zn | 1.1396 мг | 12 мг | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.375 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.863 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.231 г | min 16.8 г | 43% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 87% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы жирные фаршированые (свинина рис) составляет 314,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».