Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Французский (REDMOND). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Французский (REDMOND)

Вода 300 г
Молоко Сухое Цельное [Гост] 20 г
Сахар песок 14 г
Соль столовая 6 г
Подсолнечное масло 12 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" 450 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Французский (REDMOND)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.4 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.1% 894 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.1% 1750 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 8.9% 412 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.13 мг 2500 мг 1923077 г
Кальций, Ca 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 88889 г
Натрий, Na 342.4 мг 1300 мг 26.3% 9.6% 380 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 180000 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 0.53 мкг 1000 мкг 0.1% 188679 г
Молибден, Mo 0.706 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9915 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 44.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9062 г
Цинк, Zn 0.0009 мг 12 мг 1333333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Французский (REDMOND) составляет 273,4 кКал.

  • Порция = 28 гр (76.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».