| Лук репчатый (Тушение) | 76 г |
| Морковь (Тушение) | 81.3 г |
| Перец сладкий зеленый | 66.6 г |
| Кабачок (Тушение) | 329 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 310 г |
| Вешенки | 134 г |
| Помидор (томат), парниковый | 162 г |
| Томатная паста БУЗДЯКСКИЙ | 42.5 г |
| Сметана термостатная лёгкая ТАЛИЦКАЯ | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 15.6% | 1013 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.2% | 3733 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.6% | 1818 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 28.8% | 546 г |
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 30.8% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 30.78 мг | 500 мг | 6.2% | 9.7% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 18.2% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 20.3% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.176 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.6% | 4359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 24.2% | 650 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.7% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 1.528 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.9% | 3272 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9229 мг | 20 мг | 14.6% | 23% | 684 г |
| Ниацин | 3.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.88 мг | 2500 мг | 10.3% | 16.2% | 969 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7886 г |
| Кремний, Si | 10.733 мг | 30 мг | 35.8% | 56.3% | 280 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 12.1% | 1295 г |
| Натрий, Na | 124.98 мг | 1300 мг | 9.6% | 15.1% | 1040 г |
| Сера, S | 69.04 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.8% | 1448 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 14.5% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 194.72 мг | 2300 мг | 8.5% | 13.4% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 7.2% | 2166 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 4.155 мкг | 10 мкг | 41.6% | 65.4% | 241 г |
| Литий, Li | 4.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 8.3% | 1885 г |
| Медь, Cu | 95.87 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.1% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 7.572 мкг | 70 мкг | 10.8% | 17% | 924 г |
| Никель, Ni | 2.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.916 мкг | 55 мкг | 8.9% | 14% | 1119 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8666 г |
| Хром, Cr | 9.57 мкг | 50 мкг | 19.1% | 30% | 522 г |
| Цинк, Zn | 0.6412 мг | 12 мг | 5.3% | 8.3% | 1871 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной гуляш с куриной грудкой составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».