Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Вода 1000 г
Тыква (Варка без слива) 1500 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.9% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.8% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 31.9% 1538 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 20.1% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.7 мкг 900 мкг 15.6% 76.5% 640 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 84.3% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.8% 5455 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 4.9% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 21.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 17.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.995 мкг 400 мкг 1.5% 7.4% 6672 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 10.8% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 8.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 19231 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3692 мг 20 мг 1.8% 8.8% 5417 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.46 мг 2500 мг 5% 24.5% 1993 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 8.3% 5807 г
Кремний, Si 10.91 мг 30 мг 36.4% 178.4% 275 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 10.8% 4571 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 1% 45455 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 6.4% 7837 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 9.8% 5128 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 2.5% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 32.44 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 6.9% 7031 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 34.8% 1408 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 4.9% 10526 г
Медь, Cu 108.45 мкг 1000 мкг 10.8% 52.9% 922 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 16.2% 3041 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 32353 г
Фтор, F 71.65 мкг 4000 мкг 1.8% 8.8% 5583 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 7.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.1643 мг 12 мг 1.4% 6.9% 7304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 20,4 кКал.

  • Порция = 170 гр (34.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».