Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 2 вариант. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 2 вариант

Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2 вариант".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 13.1% 409 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.2% 1273 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.2% 1281 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3214 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.4% 841 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 4% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 28.571 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 20.2% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 6.514 мкг 50 мкг 13% 7% 768 г
Витамин РР, НЭ 3.308 мг 20 мг 16.5% 8.8% 605 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.98 мг 2500 мг 3.8% 2% 2605 г
Кальций, Ca 134.73 мг 1000 мг 13.5% 7.2% 742 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 2.5% 2188 г
Натрий, Na 35.51 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3661 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 9.7% 556 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 12.4% 433 г
Хлор, Cl 99.64 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.1% 5085 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2488 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 9.5% 566 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 53.2 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1880 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1083 г
Олово, Sn 10.91 мкг ~
Селен, Se 24.107 мкг 55 мкг 43.8% 23.5% 228 г
Стронций, Sr 14.27 мкг ~
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14892 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.3228 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.2%

Энергетическая ценность Сырники 2 вариант составляет 186,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».