| Сердечки куриные | 372 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 142 г |
| Морковь (Тушение) | 95 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 145 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Майоран, сушеный | 0.5 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.6% | 938 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.1% | 538 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.3 мкг | 900 мкг | 28.5% | 20.1% | 351 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 21% | 337 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 14.5% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 4.43 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 18.2% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 7.3% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.714 мкг | 400 мкг | 9.2% | 6.5% | 1090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.532 мкг | 3 мкг | 117.7% | 83.1% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.34 мг | 90 мг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.477 мг | 15 мг | 16.5% | 11.6% | 606 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6762 мг | 20 мг | 13.4% | 9.5% | 747 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.1 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4195 г |
| Кремний, Si | 3.597 мг | 30 мг | 12% | 8.5% | 834 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2246 г |
| Натрий, Na | 151.15 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.2% | 860 г |
| Сера, S | 88.79 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.3% | 1126 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Хлор, Cl | 92.75 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.36 мг | 18 мг | 18.7% | 13.2% | 536 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Литий, Li | 0.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 4.3% | 1643 г |
| Медь, Cu | 194.5 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 13.8% | 514 г |
| Молибден, Mo | 2.601 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.6% | 2691 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.181 мкг | 55 мкг | 4% | 2.8% | 2522 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 3.3877 мг | 12 мг | 28.2% | 19.9% | 354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 66.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | min 16.8 г | 15.5% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.347 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные тушеные составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».