| Куриная грудка | 600 г |
| Картофель | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 30 г |
| Укроп | 50 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11.7% | 1188 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 10.6% | 1322 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 6.4% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 4.5% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 16% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.164 мкг | 400 мкг | 3% | 4.2% | 3288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.8% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 18.2% | 762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 3.766 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.4% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5122 мг | 20 мг | 17.6% | 24.5% | 569 г |
| Ниацин | 2.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.07 мг | 2500 мг | 13.3% | 18.5% | 753 г |
| Кальций, Ca | 70.6 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.9% | 1416 г |
| Кремний, Si | 9.906 мг | 30 мг | 33% | 46% | 303 г |
| Магний, Mg | 29.2 мг | 400 мг | 7.3% | 10.2% | 1370 г |
| Натрий, Na | 62.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.7% | 2069 г |
| Сера, S | 35.14 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.9% | 2846 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 18.2% | 766 г |
| Хлор, Cl | 106.95 мг | 2300 мг | 4.7% | 6.5% | 2151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2493 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 6.752 мкг | 10 мкг | 67.5% | 94% | 148 г |
| Литий, Li | 16.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 10% | 1389 г |
| Медь, Cu | 167.29 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 23.3% | 598 г |
| Молибден, Mo | 5.582 мкг | 70 мкг | 8% | 11.1% | 1254 г |
| Никель, Ni | 3.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.164 мкг | 55 мкг | 11.2% | 15.6% | 892 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 27.3% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.7033 мг | 12 мг | 5.9% | 8.2% | 1706 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.974 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе под шубой составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».