| Кабачок | 657 г |
| Лук репчатый | 216 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.7% | 1652 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.1% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.3% | 909 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.9% | 1940 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 58.04 мг | 500 мг | 11.6% | 10.9% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.9% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.1% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.13 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.5% | 2091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 15.7% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 4.154 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.8% | 1204 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7449 мг | 20 мг | 8.7% | 8.2% | 1146 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.76 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.7% | 881 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Кремний, Si | 26.588 мг | 30 мг | 88.6% | 83.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2577 г |
| Натрий, Na | 24.95 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5210 г |
| Сера, S | 56.65 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.4% | 1765 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 8.2% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 35.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1592 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 4.118 мкг | 10 мкг | 41.2% | 38.7% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.2459 мг | 2 мг | 12.3% | 11.6% | 813 г |
| Медь, Cu | 89.22 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.4% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 4.985 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.7% | 1404 г |
| Никель, Ni | 2.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.188 мкг | 55 мкг | 11.3% | 10.6% | 889 г |
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16515 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.7202 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».