Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Манная крупа 50 г
Творог Савушкин Хуторок 1% [Савушкин Продукт] 600 г
Яичный белок куриный 150 г
Био йогурт без сахара 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 20.6% 585 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.5% 1856 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.37 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29197 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4570 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3200 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.52 мг 2500 мг 1.2% 1.4% 8191 г
Кальций, Ca 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 1.2% 9585 г
Магний, Mg 2.34 мг 400 мг 0.6% 0.7% 17094 г
Натрий, Na 29.69 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4379 г
Сера, S 33.13 мг 1000 мг 3.3% 4% 3018 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 1.3% 9302 г
Хлор, Cl 27.97 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.5% 23684 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13761 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 17.5% 686 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Медь, Cu 11.77 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8496 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 2% 5766 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 3.125 мкг 55 мкг 5.7% 6.9% 1760 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9615 г
Цинк, Zn 0.0668 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.055 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (99.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».