Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с яйцом 6.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с яйцом 6.08.21

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Картофель (Жарка) 1100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 65 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 10 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с яйцом 6.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.3% 950 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.1% 596 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 6.9% 867 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.6% 793 г
Витамин В4, холин 89.37 мг 500 мг 17.9% 10.7% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 8.1% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 7.4% 810 г
Витамин В9, фолаты 7.326 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5460 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.3% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 5.8% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 4.6% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 7.3% 829 г
Витамин Н, биотин 7.155 мкг 50 мкг 14.3% 8.6% 699 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0966 мг 20 мг 15.5% 9.3% 646 г
Ниацин 1.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.27 мг 2500 мг 16.6% 10% 602 г
Кальций, Ca 109 мг 1000 мг 10.9% 6.5% 917 г
Кремний, Si 29.861 мг 30 мг 99.5% 59.7% 100 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 3.6% 1668 г
Натрий, Na 136.75 мг 1300 мг 10.5% 6.3% 951 г
Сера, S 109.58 мг 1000 мг 11% 6.6% 913 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 11.6% 516 г
Хлор, Cl 226.9 мг 2300 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 531.5 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 87.85 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 5% 1204 г
Йод, I 9.11 мкг 150 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Кобальт, Co 6.771 мкг 10 мкг 67.7% 40.6% 148 г
Литий, Li 46.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1478 г
Медь, Cu 132.34 мкг 1000 мкг 13.2% 7.9% 756 г
Молибден, Mo 6.962 мкг 70 мкг 9.9% 5.9% 1005 г
Никель, Ni 3.438 мкг ~
Рубидий, Rb 322.2 мкг ~
Селен, Se 11.148 мкг 55 мкг 20.3% 12.2% 493 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 38.12 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10493 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 9.1% 660 г
Цинк, Zn 1.0793 мг 12 мг 9% 5.4% 1112 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.385 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 2.187 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.283 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.688 г от 11.2 до 20.6 г 24% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картофель с яйцом 6.08.21 составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».