| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 750 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 370 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Вода | 270 г |
| Соль морская йодированная | 20 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 13.4% | 539 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.5% | 966 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 36.89 мг | 500 мг | 7.4% | 5.3% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 12.2% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 15% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.805 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 4.9% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 9.8% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5434 мг | 20 мг | 22.7% | 16.3% | 440 г |
| Ниацин | 5.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.26 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.1% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Кремний, Si | 9.27 мг | 30 мг | 30.9% | 22.2% | 324 г |
| Магний, Mg | 50.33 мг | 400 мг | 12.6% | 9% | 795 г |
| Натрий, Na | 565.53 мг | 1300 мг | 43.5% | 31.2% | 230 г |
| Сера, S | 142.39 мг | 1000 мг | 14.2% | 10.2% | 702 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Хлор, Cl | 856.8 мг | 2300 мг | 37.3% | 26.8% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Йод, I | 57.67 мкг | 150 мкг | 38.4% | 27.6% | 260 г |
| Кобальт, Co | 5.474 мкг | 10 мкг | 54.7% | 39.3% | 183 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Медь, Cu | 94.63 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 8.063 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.3% | 868 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.417 мкг | 55 мкг | 24.4% | 17.5% | 410 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.23 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4586 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 18.4% | 390 г |
| Цинк, Zn | 1.0394 мг | 12 мг | 8.7% | 6.2% | 1155 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.726 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 1.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.734 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.036 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».