| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 3000 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 900 г |
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 17.1% | 447 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.7% | 2800 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 63.83 мг | 500 мг | 12.8% | 9.8% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 15.7% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 19.1% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.565 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 5.3% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5061 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3888 мг | 20 мг | 26.9% | 20.5% | 371 г |
| Ниацин | 6.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.35 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.9% | 971 г |
| Кальций, Ca | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Кремний, Si | 1.296 мг | 30 мг | 4.3% | 3.3% | 2315 г |
| Магний, Mg | 62.4 мг | 400 мг | 15.6% | 11.9% | 641 г |
| Натрий, Na | 136.01 мг | 1300 мг | 10.5% | 8% | 956 г |
| Сера, S | 167.32 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 13.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 219.12 мг | 2300 мг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1454 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 6.942 мкг | 10 мкг | 69.4% | 52.9% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 5% | 1535 г |
| Медь, Cu | 82.56 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.3% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 9.764 мкг | 70 мкг | 13.9% | 10.6% | 717 г |
| Никель, Ni | 0.464 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.41 мкг | 55 мкг | 22.6% | 17.2% | 443 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.81 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 25.4% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.155 мг | 12 мг | 9.6% | 7.3% | 1039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.945 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.452 г | ~ | |||
| Лизин | 1.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.638 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | min 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».