Мой здоровый рацион

Рецепт pshennaja kasha s tykvoj. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты pshennaja kasha s tykvoj

Тыква (Варка без слива) 500 г
moloko 1,5% delta 750 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Способ приготовления

Очищенную тыкву потереть на крупной терке и сложить в кастрюлю. Залить молоко в кастрюлю с тыквой, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10-15.Пшено промыть, положить в другую кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем воду слить, пшено еще раз промыть.Добавить пшено в кастрюлю с тыквой и молоком. Увеличить огонь, довести кашу до кипения. Затем уменьшить огонь, посолить кашу и варить на маленьком огне до готовности пшена. Во время варки кашу часто помешивать. Когда пшено будет готово, кашу выключить, накрыть крышкой и дать настояться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "pshennaja kasha s tykvoj".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.2% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.5% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1.8% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 12.6% 1039 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 13.6% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.305 мкг 400 мкг 2.6% 3.4% 3882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8152 г
Витамин РР, НЭ 0.8549 мг 20 мг 4.3% 5.6% 2339 г
Макроэлементы
Калий, K 100.31 мг 2500 мг 4% 5.2% 2492 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8157 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2589 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 47794 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6028 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 6.3% 2089 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22931 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.5% 3704 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 19% 691 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.9% 1471 г
Медь, Cu 113.64 мкг 1000 мкг 11.4% 15% 880 г
Молибден, Mo 2.417 мкг 70 мкг 3.5% 4.6% 2896 г
Фтор, F 34.86 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11474 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3915 г

Энергетическая ценность pshennaja kasha s tykvoj составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».