| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1150 г |
| Морковь (Тушение) | 270 г |
| Картофель (Тушение) | 680 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 740 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 400 г |
| Огурец парниковый (Варка без слива) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 230 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Фасоль черная черепаха, зрелые семена, консервированная | 220 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| 07,09,20 Куриный бульон | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 15.5% | 1188 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% | 26.2% | 703 г |
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 28.3% | 655 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 24.89 мг | 500 мг | 5% | 9.2% | 2009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 15.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 22.6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.298 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.3% | 5481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 3% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 19.4% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 20.1% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2777 мг | 20 мг | 11.4% | 21.1% | 878 г |
| Ниацин | 2.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.87 мг | 2500 мг | 11% | 20.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 5068 г |
| Кремний, Si | 20.503 мг | 30 мг | 68.3% | 126.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 31.03 мг | 400 мг | 7.8% | 14.4% | 1289 г |
| Натрий, Na | 75.83 мг | 1300 мг | 5.8% | 10.7% | 1714 г |
| Сера, S | 66.91 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.4% | 1495 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 15% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 100.61 мг | 2300 мг | 4.4% | 8.1% | 2286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 8.3% | 2239 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 4.179 мкг | 10 мкг | 41.8% | 77.3% | 239 г |
| Литий, Li | 12.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 11.1% | 1678 г |
| Медь, Cu | 85.8 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.9% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.199 мкг | 70 мкг | 10.3% | 19% | 972 г |
| Никель, Ni | 4.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.108 мкг | 55 мкг | 7.5% | 13.9% | 1339 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6552 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 32.2% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.5682 мг | 12 мг | 4.7% | 8.7% | 2112 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 06,08,21 Овощи тушеные составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».