Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый харакири без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый харакири без муки

Творог 9% жирности 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый харакири без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11% 450 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.3% 400 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.4 мкг 900 мкг 18.9% 9.3% 528 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 8.9% 556 г
Витамин В4, холин 104.93 мг 500 мг 21% 10.4% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.486 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1779 г
Витамин В12, кобаламин 0.925 мкг 3 мкг 30.8% 15.2% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 9.254 мкг 50 мкг 18.5% 9.1% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.173 мг 20 мг 20.9% 10.3% 479 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.11 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2210 г
Кальций, Ca 288.97 мг 1000 мг 28.9% 14.3% 346 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Натрий, Na 1282.54 мг 1300 мг 98.7% 48.7% 101 г
Сера, S 189.95 мг 1000 мг 19% 9.4% 526 г
Фосфор, P 267.5 мг 800 мг 33.4% 16.5% 299 г
Хлор, Cl 1999.62 мг 2300 мг 86.9% 42.9% 115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Йод, I 10.38 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1445 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 20.1% 245 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1% 4854 г
Медь, Cu 77.05 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1298 г
Молибден, Mo 8.249 мкг 70 мкг 11.8% 5.8% 849 г
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Селен, Se 26.068 мкг 55 мкг 47.4% 23.4% 211 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12606 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Цинк, Zn 1.3034 мг 12 мг 10.9% 5.4% 921 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.851 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 3.077 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.405 г min 16.8 г 26.2% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.79 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Ленивый харакири без муки составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (375 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».