| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
| Горчица Зернистая [Kuhne] | 5 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Авокадо | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 16.5% | 491 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.5% | 952 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| альфа Каротин | 6.761 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| бета Криптоксантин | 7.887 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.756 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.8% | 1684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 7.8% | 1028 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 10.7% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6774 мг | 20 мг | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.77 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10616 г |
| Кремний, Si | 13.85 мг | 30 мг | 46.2% | 37.3% | 217 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 2.3% | 3469 г |
| Натрий, Na | 7.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 17687 г |
| Сера, S | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10020 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 3.1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 19.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 1.9% | 4276 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 1.643 мкг | 10 мкг | 16.4% | 13.2% | 609 г |
| Литий, Li | 6.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 3.8% | 2107 г |
| Медь, Cu | 89.08 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.2% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 1.878 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3727 г |
| Никель, Ni | 3.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19784 г |
| Фтор, F | 6.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57389 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.2747 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4368 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.563 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.472 г | min 16.8 г | 44.5% | 35.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».