| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 387 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 7.2% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 20.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.098 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 2.5% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 6.2% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.9% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.158 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.8% | 1473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 8.8% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3676 мг | 20 мг | 6.8% | 5.8% | 1462 г |
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.51 мг | 2500 мг | 20.8% | 17.7% | 481 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6873 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1473 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 13000 г |
| Сера, S | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4124 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 7.3% | 1178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4.9% | 1718 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 9% | 942 г |
| Медь, Cu | 114.45 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14175 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».