Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл из рисовой бумаги с ветчиной и сыром в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл из рисовой бумаги с ветчиной и сыром в омлете

Рисовая лапша, сухая 7 г
Говядина, вырезка (Запекание) 28 г
Крем-сыр Philadelphia Laktosefrei 15 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Шпинат 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 10 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл из рисовой бумаги с ветчиной и сыром в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.5% 667 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.4% 438 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.2% 2281 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 8% 621 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.8% 729 г
Витамин В4, холин 66.81 мг 500 мг 13.4% 6.7% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1093 г
Витамин В9, фолаты 12.636 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 1.408 мкг 3 мкг 46.9% 23.4% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 5.1% 969 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 3.9% 1265 г
Витамин Н, биотин 4.364 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1146 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 16.3% 306 г
Витамин РР, НЭ 3.0153 мг 20 мг 15.1% 7.5% 663 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.43 мг 2500 мг 11.6% 5.8% 864 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 2% 2521 г
Кремний, Si 4.943 мг 30 мг 16.5% 8.2% 607 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1390 г
Натрий, Na 63.45 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2049 г
Сера, S 122.11 мг 1000 мг 12.2% 6.1% 819 г
Фосфор, P 245.9 мг 800 мг 30.7% 15.3% 325 г
Хлор, Cl 59.32 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 2.862 мг 18 мг 15.9% 7.9% 629 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2846 г
Кобальт, Co 5.517 мкг 10 мкг 55.2% 27.5% 181 г
Литий, Li 6.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 4% 1241 г
Медь, Cu 115.5 мкг 1000 мкг 11.6% 5.8% 866 г
Молибден, Mo 7.045 мкг 70 мкг 10.1% 5% 994 г
Никель, Ni 6.085 мкг ~
Олово, Sn 28.16 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 9.154 мкг 55 мкг 16.6% 8.3% 601 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10320 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 4.9% 1022 г
Цинк, Zn 2.2436 мг 12 мг 18.7% 9.3% 535 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.576 г min 16.8 г 27.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Ролл из рисовой бумаги с ветчиной и сыром в омлете составляет 200,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».