Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры кунжут

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Кунжут 10 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.5% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.2% 1538 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.3% 2517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 18% 1304 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 19.4% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 11.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.1% 3830 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 3% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 12.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.542 мкг 400 мкг 2.4% 5.6% 4192 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 43.7% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3401 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 4.9% 4726 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 22.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.7494 мг 20 мг 3.7% 8.6% 2669 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.69 мг 2500 мг 8.8% 20.6% 1138 г
Кальций, Ca 53.35 мг 1000 мг 5.3% 12.4% 1874 г
Кремний, Si 33.229 мг 30 мг 110.8% 258.9% 90 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 17.3% 1361 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18284 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 3% 7692 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 14.7% 1597 г
Хлор, Cl 40.02 мг 2300 мг 1.7% 4% 5747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.1 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 14.5% 1625 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5814 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 79.9% 292 г
Литий, Li 15.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 22% 1060 г
Медь, Cu 136.31 мкг 1000 мкг 13.6% 31.8% 734 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 14% 1660 г
Никель, Ni 10.848 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 4.9% 4717 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22346 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 25.5% 919 г
Цинк, Zn 0.4465 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2688 г
Цирконий, Zr 2.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.882 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры кунжут составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов