Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевично-сливочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевично-сливочный суп

Помидор (томат), парниковый 79 г
Лук репчатый 63 г
Чечевица Красная [Fine Life] 137 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Шампиньоны 78 г
Морковь 20 г
Вода 1500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 126 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр Плавленный [Орбита] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевично-сливочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.5% 1854 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.3% 10000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.3% 2523 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 6% 3913 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 6% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 5806 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 9.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.295 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17429 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.2% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.5% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6418 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.808 мг 20 мг 4% 9.3% 2475 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.39 мг 2500 мг 2.5% 5.8% 4007 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 5.3% 4348 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4657 г
Натрий, Na 8.59 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15134 г
Сера, S 20.84 мг 1000 мг 2.1% 4.9% 4798 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 6.9% 3306 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 2.1% 11321 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8523 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 36.1% 640 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9434 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 7.2% 3197 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 8.8% 2635 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 2.611 мкг 55 мкг 4.7% 10.9% 2106 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 80.5 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 4969 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 11.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.1561 мг 12 мг 1.3% 3% 7687 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевично-сливочный суп составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».