| Куриная грудка (филе) | 1200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 25.6% | 257 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4% | 1647 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| альфа Каротин | 0.62 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 6.444 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 102.73 мг | 500 мг | 20.5% | 13.5% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 24.6% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.016 мг | 2 мг | 50.8% | 33.4% | 197 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.322 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.8% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 5.3% | 1257 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6244 мг | 20 мг | 48.1% | 31.6% | 208 г |
| Ниацин | 13.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.64 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Кальций, Ca | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7018 г |
| Магний, Mg | 108.13 мг | 400 мг | 27% | 17.8% | 370 г |
| Натрий, Na | 478.33 мг | 1300 мг | 36.8% | 24.2% | 272 г |
| Сера, S | 283.37 мг | 1000 мг | 28.3% | 18.6% | 353 г |
| Фосфор, P | 215.2 мг | 800 мг | 26.9% | 17.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 718.02 мг | 2300 мг | 31.2% | 20.5% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 11.406 мкг | 10 мкг | 114.1% | 75.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4008 г |
| Медь, Cu | 104.92 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.9% | 953 г |
| Молибден, Mo | 14.896 мкг | 70 мкг | 21.3% | 14% | 470 г |
| Селен, Se | 28.514 мкг | 55 мкг | 51.8% | 34.1% | 193 г |
| Фтор, F | 162.52 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2461 г |
| Хром, Cr | 31.25 мкг | 50 мкг | 62.5% | 41.1% | 160 г |
| Цинк, Zn | 1.6404 мг | 12 мг | 13.7% | 9% | 732 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.276 г | ~ | |||
| Валин | 1.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.65 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.477 г | ~ | |||
| Лизин | 3.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.088 г | ~ | |||
| Треонин | 1.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.43 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.541 г | ~ | |||
| Пролин | 1.265 г | ~ | |||
| Серин | 1.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе запеченое (Голда) составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».