| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 520 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Живой Йогурт Натурель 2,5% [Первый Вкус] | 66 г |
| Тильзитер [Беловежские Сыры] | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.2% | 1086 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.8% | 933 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.2% | 645 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2834 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 19.7% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 33.1% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.258 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 3.5% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 7.8% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 14.039 мкг | 50 мкг | 28.1% | 31.1% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2461 мг | 20 мг | 21.2% | 23.5% | 471 г |
| Ниацин | 4.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.79 мг | 2500 мг | 18% | 19.9% | 555 г |
| Кальций, Ca | 8.57 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11669 г |
| Кремний, Si | 3.254 мг | 30 мг | 10.8% | 12% | 922 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2469 г |
| Натрий, Na | 4.92 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26423 г |
| Сера, S | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3104 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 16.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 21.8 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Йод, I | 18.53 мкг | 150 мкг | 12.4% | 13.7% | 809 г |
| Кобальт, Co | 15.046 мкг | 10 мкг | 150.5% | 166.7% | 66 г |
| Литий, Li | 0.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 8.4% | 1308 г |
| Медь, Cu | 497.48 мкг | 1000 мкг | 49.7% | 55% | 201 г |
| Молибден, Mo | 2.454 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.325 мкг | 55 мкг | 47.9% | 53% | 209 г |
| Стронций, Sr | 13.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24375 г |
| Хром, Cr | 10.95 мкг | 50 мкг | 21.9% | 24.3% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны тушёные с йогуртом и сыром составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».