| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 2 Штука |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 1 Штука |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Соевый соус | 2 tbsp |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12% | 1273 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.9% | 1538 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.9 мкг | 900 мкг | 44.1% | 66.9% | 227 г |
| бета Каротин | 2.382 мг | 5 мг | 47.6% | 72.2% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 7.32 мг | 500 мг | 1.5% | 2.3% | 6831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7.9% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 12.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.477 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.07 мг | 90 мг | 54.5% | 82.7% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.849 мг | 15 мг | 12.3% | 18.7% | 811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.568 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8803 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 32.9% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9276 мг | 20 мг | 4.6% | 7% | 2156 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.69 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.4% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 59.19 мг | 1000 мг | 5.9% | 9% | 1689 г |
| Кремний, Si | 33.282 мг | 30 мг | 110.9% | 168.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 11.5% | 1323 г |
| Натрий, Na | 354.9 мг | 1300 мг | 27.3% | 41.4% | 366 г |
| Сера, S | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5734 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 10.9% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 29.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 8.3% | 1807 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.181 мкг | 10 мкг | 21.8% | 33.1% | 459 г |
| Литий, Li | 20.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2665 мг | 2 мг | 13.3% | 20.2% | 750 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 17.3% | 878 г |
| Молибден, Mo | 7.081 мкг | 70 мкг | 10.1% | 15.3% | 989 г |
| Никель, Ni | 6.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.191 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.3% | 4618 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17204 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.9% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.5363 мг | 12 мг | 4.5% | 6.8% | 2238 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 77.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 34.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с кунжутом, по-корейски составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».