| Яйцо куриное (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.1% | 608 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.6% | 337 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.5 мкг | 900 мкг | 30.9% | 15.3% | 323 г |
| Ретинол | 0.291 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 12.4% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 236.3 мг | 500 мг | 47.3% | 23.4% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 13.2% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.731 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 8.4% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.177 мкг | 10 мкг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 19.844 мкг | 50 мкг | 39.7% | 19.6% | 252 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3216 мг | 20 мг | 16.6% | 8.2% | 602 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.65 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.8% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 59.87 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1670 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3208 г |
| Натрий, Na | 476.93 мг | 1300 мг | 36.7% | 18.2% | 273 г |
| Сера, S | 174.65 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.7% | 573 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 12.3% | 403 г |
| Хлор, Cl | 683.25 мг | 2300 мг | 29.7% | 14.7% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.596 мг | 18 мг | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Йод, I | 17.48 мкг | 150 мкг | 11.7% | 5.8% | 858 г |
| Кобальт, Co | 10.365 мкг | 10 мкг | 103.7% | 51.3% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Медь, Cu | 87.46 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.3% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 7.105 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5% | 985 г |
| Селен, Se | 29.536 мкг | 55 мкг | 53.7% | 26.6% | 186 г |
| Фтор, F | 56.3 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7105 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.1% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 1.1471 мг | 12 мг | 9.6% | 4.7% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.788 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.727 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 549.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.173 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.618 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.366 г | min 16.8 г | 37.9% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».