| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.8% | 2923 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.6% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2866 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 24.22 мг | 500 мг | 4.8% | 5.4% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 10.6% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 12% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.876 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 13.8% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 1.361 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3674 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4368 мг | 20 мг | 7.2% | 8.1% | 1392 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.57 мг | 2500 мг | 16.3% | 18.4% | 612 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.8% | 2909 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 5.5% | 2037 г |
| Натрий, Na | 86.2 мг | 1300 мг | 6.6% | 7.5% | 1508 г |
| Сера, S | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 9.3% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 24.66 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 4.5% | 2503 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.2% | 1835 г |
| Марганец, Mn | 0.1074 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1862 г |
| Медь, Cu | 131.08 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.8% | 763 г |
| Молибден, Mo | 1.165 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.9% | 6009 г |
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.59 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.3% | 3459 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.3233 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное на молоке составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».