Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 17 г |
Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 13.6% | 339 г |
Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8.8% | 523 г |
Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.1% | 750 г |
Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 8.5% | 542 г |
Витамин В4, холин | 82.1 мг | 500 мг | 16.4% | 7.6% | 609 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 29.478 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.4% | 1357 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.267 мкг | 3 мкг | 42.2% | 19.4% | 237 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 2.8% | 1664 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
Витамин Н, биотин | 9.694 мкг | 50 мкг | 19.4% | 8.9% | 516 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.8625 мг | 20 мг | 24.3% | 11.2% | 411 г |
Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 128.34 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
Кальций, Ca | 298.44 мг | 1000 мг | 29.8% | 13.7% | 335 г |
Кремний, Si | 0.259 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11583 г |
Магний, Mg | 27.96 мг | 400 мг | 7% | 3.2% | 1431 г |
Натрий, Na | 223.84 мг | 1300 мг | 17.2% | 7.9% | 581 г |
Сера, S | 231.15 мг | 1000 мг | 23.1% | 10.6% | 433 г |
Фосфор, P | 308.4 мг | 800 мг | 38.6% | 17.8% | 259 г |
Хлор, Cl | 371.88 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.5% | 618 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.5% | 1816 г |
Кобальт, Co | 3.502 мкг | 10 мкг | 35% | 16.1% | 286 г |
Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2946 г |
Медь, Cu | 83.44 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.8% | 1198 г |
Молибден, Mo | 7.17 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.7% | 976 г |
Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.219 мкг | 55 мкг | 51.3% | 23.6% | 195 г |
Стронций, Sr | 11.41 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11827 г |
Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.1% | 2193 г |
Цинк, Zn | 1.4172 мг | 12 мг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.397 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.077 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
Валин | 0.464 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
Лизин | 0.538 г | ~ | |||
Метионин | 0.187 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
Треонин | 0.321 г | ~ | |||
Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.926 г | ~ | |||
Аланин | 0.28 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
Глицин | 0.173 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
Пролин | 0.639 г | ~ | |||
Серин | 0.429 г | ~ | |||
Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 135.06 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.544 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.079 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.476 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».