Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре тыквенный

Тыква (Тушение) 650 г
Лук репчатый (Тушение) 78 г
Морковь (Тушение) 64 г
Картофель (Варка без слива) 460 г
Сливки 33% [Lactica] 70 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.3% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.9% 3294 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.7% 1333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 39.9% 489 г
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 43.2% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 9.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 13.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.852 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8244 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 9% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18657 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 8% 2421 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.66 мг 2500 мг 11% 21.5% 910 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4697 г
Кремний, Si 22.477 мг 30 мг 74.9% 146.6% 133 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 7.4% 2637 г
Натрий, Na 266.89 мг 1300 мг 20.5% 40.1% 487 г
Сера, S 22.88 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4371 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 8% 2454 г
Хлор, Cl 434.59 мг 2300 мг 18.9% 37% 529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.7 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 67.39 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3435 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2% 9934 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 46.8% 418 г
Литий, Li 14.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 7.4% 2635 г
Медь, Cu 125.83 мкг 1000 мкг 12.6% 24.7% 795 г
Молибден, Mo 5.457 мкг 70 мкг 7.8% 15.3% 1283 г
Никель, Ni 3.251 мкг ~
Рубидий, Rb 144.9 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17350 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 67.12 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5959 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 12.7% 1543 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4327 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре тыквенный составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».