| Огурец парниковый | 725 г |
| Перец сладкий зеленый | 179 г |
| Помидор (томат), парниковый | 421 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Индейка | 405 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 16.2% | 1382 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.2% | 4308 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 12.4% | 1822 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 12.4% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 16.25 мг | 500 мг | 3.3% | 7.4% | 3077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 13.3% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 21.4% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.531 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.5% | 8828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 20.7% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.8 мг | 90 мг | 25.3% | 57% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 10870 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 17.3% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0339 мг | 20 мг | 10.2% | 23% | 983 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.19 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.9% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 13.19 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7582 г |
| Кремний, Si | 22.945 мг | 30 мг | 76.5% | 172.3% | 131 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 7% | 3200 г |
| Натрий, Na | 31.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.6% | 4078 г |
| Сера, S | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 13.1% | 1739 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 18.5% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 24.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 7.4% | 3035 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 2.299 мкг | 10 мкг | 23% | 51.8% | 435 г |
| Литий, Li | 6.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 10.4% | 2172 г |
| Медь, Cu | 72.82 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16.4% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 2.04 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.5% | 3431 г |
| Никель, Ni | 3.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.026 мкг | 55 мкг | 9.1% | 20.5% | 1094 г |
| Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 56338 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 11.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.6046 мг | 12 мг | 5% | 11.3% | 1985 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.242 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из индейки ( помидор, огурец, индейка) составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».