| Свинина, вырезка | 1300 г |
Ужарка= 35%
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 18% | 253 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.9% | 509 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2.244 мг | 1.5 мг | 149.6% | 68.1% | 67 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.3% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 116.07 мг | 500 мг | 23.2% | 10.6% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 9.9% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.774 мг | 2 мг | 38.7% | 17.6% | 258 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.44 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.702 мкг | 3 мкг | 56.7% | 25.8% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 6.964 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.3% | 718 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0702 мг | 20 мг | 20.4% | 9.3% | 491 г |
| Ниацин | 4.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 533.93 мг | 2500 мг | 21.4% | 9.7% | 468 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8078 г |
| Магний, Mg | 40.24 мг | 400 мг | 10.1% | 4.6% | 994 г |
| Натрий, Na | 63.45 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.2% | 2049 г |
| Сера, S | 340.48 мг | 1000 мг | 34% | 15.5% | 294 г |
| Фосфор, P | 340.5 мг | 800 мг | 42.6% | 19.4% | 235 г |
| Хлор, Cl | 75.21 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 3.1% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 12.381 мкг | 10 мкг | 123.8% | 56.3% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4535 г |
| Медь, Cu | 148.57 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 6.8% | 673 г |
| Молибден, Mo | 20.119 мкг | 70 мкг | 28.7% | 13.1% | 348 г |
| Никель, Ni | 19.036 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.25 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3730 г |
| Хром, Cr | 20.89 мкг | 50 мкг | 41.8% | 19% | 239 г |
| Цинк, Zn | 3.2036 мг | 12 мг | 26.7% | 12.1% | 375 г |
Энергетическая ценность Свинина (корейка) жарен.+ в пароварке составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».