| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3368 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.6% | 2303 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 9.2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.4% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 306 мг | 5 мг | 6120% | 12240% | 2 г |
| Витамин В1, тиамин | 6.7 мг | 1.5 мг | 446.7% | 893.4% | 22 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 5.6 мг | 1.8 мг | 311.1% | 622.2% | 32 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2 мг | 5 мг | 40% | 80% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 15 мг | 2 мг | 750% | 1500% | 13 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.2 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.6% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 133 мг | 90 мг | 147.8% | 295.6% | 68 г |
| Витамин К, филлохинон | 681 мкг | 120 мкг | 567.5% | 1135% | 18 г |
| Витамин РР, НЭ | 5 мг | 20 мг | 25% | 50% | 400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18 мг | 2500 мг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 4.2% | 4706 г |
| Натрий, Na | 3.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 39394 г |
| Фосфор, P | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 1.8% | 11429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.4 мг | 18 мг | 52.2% | 104.4% | 191 г |
| Марганец, Mn | 40 мг | 2 мг | 2000% | 4000% | 5 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 6% | 3333 г |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.8% | 3438 г |
| Цинк, Zn | 3.3 мг | 12 мг | 27.5% | 55% | 364 г |
Энергетическая ценность Кейл составляет 50 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».