Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из макарон

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 220 г
Шампиньоны (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 289 г
Сосиски говяжьи 256 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 104 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Укроп 10 г
Зеленый лук 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.6% 608 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.4% 554 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.9% 1190 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 5.8% 800 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.1% 763 г
Витамин В4, холин 83.87 мг 500 мг 16.8% 7.8% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 6.9% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.519 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.3% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 1.9% 2513 г
Витамин Н, биотин 8.321 мкг 50 мкг 16.6% 7.7% 601 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.0127 мг 20 мг 15.1% 7% 664 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.02 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Кальций, Ca 130.46 мг 1000 мг 13% 6% 767 г
Кремний, Si 1.27 мг 30 мг 4.2% 2% 2362 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2540 г
Натрий, Na 157.01 мг 1300 мг 12.1% 5.6% 828 г
Сера, S 96.78 мг 1000 мг 9.7% 4.5% 1033 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 9% 518 г
Хлор, Cl 245.77 мг 2300 мг 10.7% 5% 936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 3.2% 1457 г
Йод, I 7.53 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1992 г
Кобальт, Co 5.274 мкг 10 мкг 52.7% 24.5% 190 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 4.2% 1111 г
Медь, Cu 253.46 мкг 1000 мкг 25.3% 11.8% 395 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 3.5% 1310 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 13.16 мкг 55 мкг 23.9% 11.1% 418 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17316 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.3% 1420 г
Цинк, Zn 1.0614 мг 12 мг 8.8% 4.1% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.073 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты 1.603 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».