| Листы для Лазаньи [Del Castello] | 200 г |
| Баклажан | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Кабачок | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.9% | 1854 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.4% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 18.2% | 499 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 17.5% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.83 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.823 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.93 мг | 90 мг | 24.4% | 22.2% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.215 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4115 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0326 мг | 20 мг | 5.2% | 4.7% | 1937 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.72 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.5% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 91.13 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.3% | 1097 г |
| Кремний, Si | 9.797 мг | 30 мг | 32.7% | 29.7% | 306 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2502 г |
| Натрий, Na | 74.38 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Сера, S | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3273 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 8.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 138.2 мг | 2300 мг | 6% | 5.5% | 1664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 2.4% | 3896 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 20.5% | 443 г |
| Литий, Li | 18.883 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 5.5% | 1645 г |
| Медь, Cu | 66.93 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.1% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 5.304 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.9% | 1320 г |
| Никель, Ni | 3.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.452 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.4% | 3788 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25332 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.2% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5654 мг | 12 мг | 4.7% | 4.3% | 2122 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная лазанья 306 гр. составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».