Мой здоровый рацион

Рецепт бульон куриный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бульон куриный с яйцом

Бульон из кур или индеек прозрачный 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон куриный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.7% 1070 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13% 889 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 5% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 19.7% 584 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 10.7% 1071 г
Витамин В4, холин 94.85 мг 500 мг 19% 21.9% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 11.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.09 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12945 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 9.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 8.8% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2% 6024 г
Витамин Н, биотин 8.068 мкг 50 мкг 16.1% 18.6% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.783 мг 20 мг 8.9% 10.3% 1122 г
Макроэлементы
Калий, K 70.4 мг 2500 мг 2.8% 3.2% 3551 г
Кальций, Ca 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4589 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 2.3% 5019 г
Натрий, Na 57.38 мг 1300 мг 4.4% 5.1% 2266 г
Сера, S 82.66 мг 1000 мг 8.3% 9.6% 1210 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 13.5% 854 г
Хлор, Cl 63.33 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3632 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 8% 1449 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 5.9% 1956 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 56.5% 204 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.8% 13423 г
Медь, Cu 38.48 мкг 1000 мкг 3.8% 4.4% 2599 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3153 г
Селен, Se 10.673 мкг 55 мкг 19.4% 22.4% 515 г
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11564 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 6% 1911 г

Энергетическая ценность бульон куриный с яйцом составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».