| Сердце куриное (Тушение) | 684 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 115 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 53 г |
| Баклажан (Тушение) | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 17 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.4% | 792 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.1 мкг | 900 мкг | 27.7% | 25% | 361 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 24% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9.3% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.631 мг | 1.8 мг | 35.1% | 31.7% | 285 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 27.5% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.826 мкг | 400 мкг | 7.7% | 6.9% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.086 мкг | 3 мкг | 136.2% | 122.9% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 7.2% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8462 мг | 20 мг | 14.2% | 12.8% | 703 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.31 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.2% | 886 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5467 г |
| Кремний, Si | 7.595 мг | 30 мг | 25.3% | 22.8% | 395 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2304 г |
| Натрий, Na | 58.26 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.1% | 2231 г |
| Сера, S | 103.87 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.4% | 963 г |
| Фосфор, P | 123.3 мг | 800 мг | 15.4% | 13.9% | 649 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.568 мг | 18 мг | 19.8% | 17.9% | 504 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 9.415 мкг | 10 мкг | 94.2% | 85% | 106 г |
| Литий, Li | 15.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 6.8% | 1336 г |
| Медь, Cu | 246.67 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 22.3% | 405 г |
| Молибден, Mo | 10.546 мкг | 70 мкг | 15.1% | 13.6% | 664 г |
| Никель, Ni | 4.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.184 мкг | 55 мкг | 4% | 3.6% | 2518 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25543 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 13.8% | 655 г |
| Цинк, Zn | 2.0056 мг | 12 мг | 16.7% | 15.1% | 598 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.922 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердца куриные тушеные с овощами составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».